モリンガ
2017.1.27
次男との起業計画は着々と進み、スーパーフードを使ったスィーツ販売に固まってきた。
去年行った青山ファーマーズマーケットで出会ったスーパーフード。
モリンガ‼️
これを使うことにした。
とても栄養価が高い植物で、葉・花・種子と食用や美容に色々と使われつつある植物で、パウダーの味は抹茶に近い感じ?
そのモリンガパウダーを大量注文するかどうかの試飲に相棒と次男と3人で出かけた。
モリンガと一口に言っても、ティーパック・パウダー・種子・オイルと色々あって、各部位によって使い方も様々。
その中から、どこのパウダーが良いか探していた。
いろんな所のものを買って飲んだり、産地や価格の市場調査もしていた。
今日お会いしたのは、とても穏やかで志村けん似の某会社社長。
そして、このモリンガパウダー、いままで飲んだ中で1番飲みやすい。喉ごしが良く、青臭さや辛味もない(別名 わさびの木と呼ばれていてピリッとする喉ごしのものもある。)
検討する…と言って別れたが、これに決まりかな⁉️
その後、コルトンプラザへスーパーフードを見に行った。
今日はほぼ一日次男が運転してくれた。
ありがとう。お疲れ様でした。
そして、帰宅すると3連休になってしまった長男が、
『おばあちゃん手伝うよ。何からやればいい?』
と、夕飯の支度を手伝ってくれたらしく、母は嬉しそう。
ほうれん草を茹でてたり、唐揚げをレンチン&トーストしてくれたみたい。
ありがとう。美味しかったよ。
今日は息子達が活躍してくれて私も母同様、嬉しかった〜。